- 3 kypsää banaania muussattuna
- 2 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 80 g juoksevaa margariinia
- 3,5 dl jauhoja
- 1tl vaniljasokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl kanelia
1. Sekoita muussattu banaani ja juokseva margariini keskenään.
2. Lisää munat seokseen.
3. Sekoita kuiva aineet keskenään ja lisää seokseen.
4. Sekoita kaikki aineet hyvin kulhossa.
5. Voitele ja jauhoita leipävuoka (kaupoissa myös hyviä kertakäyttöisiä).
6. Paista 175C / 1 tunti.
Banana bread
- 3 ripe mashed bananas
- 2 eggs
- 2.5 dl sugar
- 80 g liquid margarine
- 3.5 dl flour
- 1tsp vanilla sugar
- 2 tsp baking powder
- 1/2 tsp cinnamon
1. Mix the mashed bananas and liquid margarine.
2. Add eggs.
3. Mix the dry ingredients separately and add to the mixture.
4. Mix everything together well.
5. Butter the bread casserole and dust it with flour (shops also have good disposable ones).
6. Bake 175C for 1 hour.
